Além do potencial genético de cada cultivar, o rendimento da cultura depende de fatores como clima, solo, espaçamento, tratos culturais, adubação e controle fitossanitário. Pode-se estimar, em termos médios, num plantio bem conduzido, um rendimento de até 1.500 kg de sementes por hectare em condições de sequeiro.

Fonte: Gergelim : o produtor pergunta, a Embrapa responde / editores técnicos, Nair Helena Castro Arriel, Napoleão Esberard de Macedo Beltrão, Paulo de Tarso Firmino. – Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica, 2009. 209 p. : il.; 22 cm – (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).