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Como podem ser aproveitados os resíduos do processamento do suco de laranja?

Como podem ser aproveitados os resíduos do processamento do suco de laranja?

  
Postado 2 anos atrás
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Respostas


Os principais resíduos do processamento de laranja são casca, albedo, polpa e sementes.

A casca pode ser aproveitada para a obtenção de óleos essenciais.

O albedo, para a obtenção de pectina.

A polpa pode ser desidratada e/ou peletizada e utilizada na alimentação animal.

Fonte: Citros : o produtor pergunta, a Embrapa responde / editores técnicos, Hermes Peixoto Santos Filho, Antonia Fonseca de Jesus Magalhães, Ygor da Silva Coelho. – Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica, 2005. 219p. : il. – (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).

  
Postado 2 anos atrás