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E como se chega a essa certeza de qualidade?

E como se chega a essa certeza de qualidade?

  
Postado 3 anos atrás
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As maçãs da PIM passam por um processo diferenciado de produção no campo, com exigências específicas ao produtor, e também por um tratamento diferenciado no packing house (local de beneficiamento, embalagem e armazenamento), vinculado a um sistema de rastreabilidade, que permite saber se houve algum erro de processo ou possível risco ao consumidor.

Fonte: Maçã : o produtor pergunta, a Embrapa responde / editores técnicos, João Caetano Fioravanço, Régis Sivori Silva dos Santos. – Brasília, DF : Embrapa, 2013. 239 p. : il. – (Coleção 500 Perguntas, 500 Respostas).

  
Postado 3 anos atrás