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Além do campo, o que mais as normas preveem?

Além do campo, o que mais as normas preveem?

  
Postado 3 anos atrás
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Há pelo menos a fase de empacotamento e a de escritório, onde cabem as demais fases.

O empacotamento compreende:

Colheita e pós-colheita (envolve parte de campo).

Análise de resíduos.

Processos de empacotadoras.

O escritório compreende:

Capacitação.

Organização de produtores.

Sistema de rastreabilidade e cadernos de campo e de pós-colheita.

Assistência técnica.

Fonte: Maçã : o produtor pergunta, a Embrapa responde / editores técnicos, João Caetano Fioravanço, Régis Sivori Silva dos Santos. – Brasília, DF : Embrapa, 2013. 239 p. : il. – (Coleção 500 Perguntas, 500 Respostas).

  
Postado 3 anos atrás