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O teor de açúcar do morango está relacionado ao clima ou somente predomina a genética de cada cultivar?

O teor de açúcar do morango está relacionado ao clima ou somente predomina a genética de cada cultivar?

  
Postado 2 anos atrás
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O teor de açúcar está relacionado à cultivar e às condições climáticas, sendo a última de maior influência. Períodos demasiadamente nublados, com excesso de chuva, por exemplo, tornarão o morango insosso.

Fonte: Pequenas frutas : o produtor pergunta, a Embrapa responde / editores técnicos, Luís Eduardo Corrêa Antunes, Alexandre Hoffmann. – Brasília, DF : Embrapa, 2012. 194 p. : il. color. ; 16 cm x 22 cm. – (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).

  
Postado 2 anos atrás