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O que é o mirtilo?

O que é o mirtilo?

  
Postado 3 anos atrás
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O mirtilo é uma baga, com tamanho em torno de 1 cm de diâmetro, várias sementes pequenas imersas em uma polpa de coloração cristalina ou levemente marrom, e epiderme variando de azul-claro a azul-escuro. Os frutos são recobertos por uma cera, denominada “pruína”, cuja finalidade é protegê-los contra desi­dratação e incidência de pragas e doenças, bem como acentuar a coloração azulada.

Fonte: Pequenas frutas : o produtor pergunta, a Embrapa responde / editores técnicos, Luís Eduardo Corrêa Antunes, Alexandre Hoffmann. – Brasília, DF : Embrapa, 2012. 194 p. : il. color. ; 16 cm x 22 cm. – (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).

  
Postado 3 anos atrás