Por que, no Brasil, o consumo de framboesas, amoras-pretas e mirtilos ainda é pequeno?
Quais os benefícios para a saúde do consumo de pequenas frutas?
O que o consumidor deve observar no momento da compra de morangos, framboesas, amoras-pretas e mirtilos?
Há novas tecnologias disponíveis para prolongar a conservação pós-colheita das pequenas frutas?
As pequenas frutas são suscetíveis a algum tipo de distúrbio fisiológico durante o armazenamento?
O que é distúrbio fisiológico?
Como controlar as doenças que ocorrem nas pequenas frutas durante o armazenamento?
Quais as doenças mais comuns que ocorrem durante o armazenamento refrigerado de pequenas frutas?
Quais os principais cuidados para se evitar as perdas em pós-colheita?
Quais as principais causas de perdas em pós-colheita de pequenas frutas?
É possível a utilização de cera ou outro tipo de revestimento para prolongar a conservação pós-colheita das pequenas frutas?
É permitida a utilização de algum tipo de fungicida em pós-colheita de pequenas frutas?
Como deve ser feito o transporte das pequenas frutas?
Como é feito o armazenamento de pequenas frutas?
Qual o método de resfriamento rápido utilizado para pequenas frutas?
O resfriamento rápido é utilizado para pequenas frutas?
O que é calor de campo?
O que é resfriamento rápido?
Qual a embalagem mais adequada para o acondicionamento de pequenas frutas?
Qual a regulamentação utilizada para a classificação de pequenas frutas?
O que deve ser observado durante a seleção das pequenas frutas?
Caso as pequenas frutas sejam colhidas e acondicionadas a granel para posterior embalagem, qual é a sequência das operações em uma unidade de beneficiamento?
Quais cuidados devem ser tomados durante a colheita das pequenas frutas?
Há diferença, quanto à qualidade, entre as pequenas frutas colhidas em contentores e selecionadas nas unidades de beneficiamento e as acondicionadas diretame...
Como é feita a colheita das pequenas frutas?
Na prática, como é avaliado o estádio de maturação para colheita de cada uma dessas pequenas frutas?
Na prática, como é avaliado o estádio de maturação para colheita de cada uma dessas pequenas frutas?
Qual o estádio de maturação ideal para a colheita de morangos, framboesas, amoras-pretas e mirtilos?
Qual o estádio de maturação ideal para a colheita de morangos, framboesas, amoras-pretas e mirtilos?
Pequenas frutas podem ser cultivadas em sistema orgânico ou agroecológico?
3 anos atrás
Há alguma instrução normativa (IN) sobre produção integrada de pequenas frutas?
3 anos atrás
Existem grandes produtores de pequenas frutas na América do Sul?
3 anos atrás