Que cuidados higiênicos devem ser tomados nas câmaras de conservação para evitar contaminação do abacaxi por fungos e bactérias?
Por quanto tempo o abacaxi pode ser conservado sob refrigeração?
Quais são as condições para a boa conservação do abacaxi?
Quais são as condições ideais para o transporte de abacaxi destinado a mercados distantes?
Por que o transporte a granel não é recomendado?
Quais são os meios de transporte do abacaxi?
Que informações devem ser colocadas na embalagem?
Caixas de madeira podem ser utilizadas?
O uso de embalagem encarece o custo de produção?
Qual é a importância da embalagem?
Quais são as dimensões da embalagem para exportação?
Que tipo de embalagem se usa para o abacaxi?
Como o abacaxi é classificado por peso?
Em relação à cor da casca, como o abacaxi é classificado para comercialização?
Como o abacaxi é classificado em relação à cor da polpa?
Quais são os critérios de classificação do abacaxi?
Quais são os fungicidas recomendados para realizar o tratamento do corte do pedúnculo?
Para que serve o tratamento do pedúnculo dos frutos selecionados?
Como é realizada a seleção dos frutos?
Que procedimentos devem ser adotados no manuseio do abacaxi após a colheita?
Como os frutos são transportados para fora da plantação?
Quantos homens formam uma equipe de colheita de frutos de abacaxi?
Como o abacaxi deve ser colhido?
O etileno acelera o amadurecimento dos frutos?
Por que o abacaxi ‘Pérola’ não deve ser colhido com a casca totalmente amarela?
O estágio de maturação na colheita afeta o tempo de consumo do fruto?
Existe outra forma de determinar o ponto de colheita?
Quantos frutos devem ser cortados para avaliar a translucidez?
Que percentagem de translucidez da polpa do abacaxi é destinada a mercados distantes?
Como se mede a maturação pela translucidez da polpa?